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L'espadon est un gros poisson océanique qui est le plus reconnu par son long bec plat qui ressemble à une épée.
Où vit l'espadon?
L'espadon vit dans la plupart des océans du monde. On les trouve dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique. Ils semblent préférer les eaux plus chaudes, mais se trouvent à une variété de températures. Ils migreront généralement vers des eaux plus chaudes en hiver et des eaux plus fraîches en été. Ils peuvent également être trouvés à des profondeurs variables dans l'océan, y compris à la surface où ils sautent parfois hors de l'eau dans une activité appelée violation.
Quelle est leur taille?
L'espadon est un gros poisson. Les femelles sont un peu plus grandes que les mâles. Le plus gros espadon jamais capturé pesait 1 182 livres. On pense qu'ils peuvent atteindre 14 pieds de long et 1400 livres.
Outre leur long bec et leur grande taille, l'espadon a une grande nageoire caudale en forme de croissant, une grande nageoire dorsale avant, une deuxième nageoire dorsale beaucoup plus petite et des nageoires pectorales. Ils ont de grands yeux et pas de dents. Le haut de leur corps est gris-bleu argenté à brun tandis que le bas ou le ventre est de couleur crème.
Qu'est ce qu'ils mangent?
L'espadon est carnivore et se nourrit d'autres poissons océaniques tels que le poisson bleu, le maquereau, le merlu et le hareng ainsi que le calmar et le poulpe. Ils peuvent manger des poissons plus petits entiers, mais attaquer les plus gros poissons en les coupant avec leur bec pointu et en les mangeant ensuite. L'espadon doit manger quotidiennement et utiliser sa grande vitesse pour attraper d'autres poissons. Ils peuvent nager à des vitesses allant jusqu'à 50 miles par heure.
Pêche à l'espadon
L'espadon est un gibier populaire car ce sont de grands et forts nageurs, ils présentent donc un défi pour le pêcheur. Ils sont également un aliment populaire servi dans de nombreux restaurants. Pour cette raison, il y a eu une surpêche dans certaines zones, en particulier près de la côte. De plus, la plupart des espadons capturés aujourd'hui sont plus petits, généralement de 100 à 200 livres. Cela est probablement dû à la surpêche.
Faits amusants sur l'espadon