La vie quotidienne à la ferme

La vie quotidienne à la ferme

La plupart des habitants de l'Amérique coloniale vivaient et travaillaient dans une ferme. Bien qu'il y ait finalement de grandes plantations où les propriétaires sont devenus de riches cultures commerciales, la vie de l'agriculteur moyen était un travail très dur. Ils ont dû travailler dur toute l'année pour survivre.


Ferme construite en 1643par Edwin Rice Tôt le matin

Une journée typique à la ferme commençait tôt le matin dès que le soleil commençait à se lever. Les agriculteurs devaient profiter de chaque minute de lumière du jour pour terminer leur travail. La famille prenait un petit-déjeuner rapide composé de porridge et de bière, puis tout le monde allait travailler.

Travailler pour les hommes

Les hommes travaillaient à l'extérieur sur la ferme et les champs. Ce qu'ils faisaient dépendait de la période de l'année. Au printemps, ils labouraient et plantaient les champs. Ils devaient faire tout le travail à la main ou à l'aide d'un bœuf ou d'un cheval. À l'automne, ils devaient ramasser la récolte. Le reste du temps, ils s'occupaient des champs, prenaient soin de leur bétail, coupaient du bois, réparaient des clôtures et réparaient la maison. Il y avait toujours plus de travail à faire.

Travailler pour les femmes

Les femmes ont travaillé tout aussi dur que les hommes. Ils préparaient les repas, cousaient et raccommodaient les vêtements, fabriquaient des bougies, géraient le jardin, préparaient la nourriture pour l'hiver, tissaient des tissus et élevaient les enfants.

Les enfants ont-ils travaillé?

La plupart des enfants ont été mis au travail dès qu'ils ont pu. À bien des égards, les enfants étaient considérés comme des travailleurs de la famille. Les garçons ont aidé le père dans son travail et les filles ont aidé leur mère. De cette façon, ils ont également acquis les compétences dont ils auraient besoin en grandissant.

Les enfants sont-ils allés à l'école?

Dans de nombreuses régions, il n'y avait pas d'école publique comme c'est le cas aujourd'hui, de sorte que beaucoup d'enfants de la ferme n'ont reçu aucune éducation formelle. Les garçons ont souvent appris à lire ou à écrire grâce à leur père ou au ministre local. Les filles n’ont souvent pas appris à lire ou à écrire du tout. Dans certains endroits, les enfants sont allés à l'école. Les garçons assistaient généralement plus longtemps car il était considéré comme plus important pour eux d'apprendre à lire et à écrire afin de pouvoir gérer la ferme.


Esclaves travaillant sur une grande fermepar Henry P. Moore Qu'ont-ils grandi?

Les agriculteurs coloniaux cultivaient une grande variété de cultures en fonction de l'endroit où ils vivaient. Les cultures populaires comprenaient le blé, le maïs, l'orge, l'avoine, le tabac et le riz.

Y avait-il des esclaves à la ferme?

Les premiers colons ne possédaient pas d'esclaves, mais, au début des années 1700, ce sont les esclaves qui travaillaient dans les champs des grandes plantations. Les esclaves étaient pour les riches, cependant, et le petit fermier moyen ne pouvait généralement pas se permettre un esclave.

Faits intéressants sur la vie quotidienne à la ferme à l'époque coloniale

• La famille d'agriculteurs typique vivait dans une maison d'une ou deux pièces avec des sols en terre battue.
• Les chevaux étaient un moyen de transport important. Cependant, ils étaient chers et coûtaient jusqu'à une demi-année de salaire.
• Le seul jour de la semaine où le fermier colonial ne travaillait pas était le dimanche. Le dimanche, tout le monde devait aller à l'église.
• Les agriculteurs avaient généralement des familles nombreuses d'au moins six ou sept enfants.
• Bien qu'ils travaillent dur toute la journée et portent les mêmes vêtements la plupart du temps, les agriculteurs coloniaux se baignent ou se lavent rarement.