Vous devriez reconsidérer les appareils en acier inoxydable (et quoi utiliser à la place)

Ah, la cuisine - une pièce si vitale pour la vie moderne qu'elle est devenue un champ de bataille acharné. Facilement la rénovation la plus chère que vous ayez jamais supervisée, une rénovation de cuisine « milieu de gamme » moyenne coûte environ 76 000 $, selon Magazine de rénovation . Ce coût et ce stress imprègnent chaque décision de conception d'émotions et d'effroi lourds, c'est pourquoi les tendances et les choix de conception par défaut sont si réconfortants et pourquoi l'acier inoxydable est devenu si répandu dans nos cuisines. Vous avez rarement vu de l'inox dans une cuisine avant le 21 ^St siècle, mais un combinaison d'une réflexion prospective et de plus d'hommes faisant la cuisine fabriqué en acier inoxydable le choix par défaut pour les appareils élégants.

Mais l'acier inoxydable est-il toujours le meilleur choix ? Selon vos préférences de conception et vos goûts personnels, il n'y a aucune raison pour que vos finitions devoir être en acier inoxydable - et bien que des choix plus traditionnels comme le blanc ou le noir soient devenus (en grande partie injustement) associés à 'bon marché' ou 'budget', ils représentent parfois une meilleure décision de conception. Voyons pourquoi l'acier inoxydable n'est pas toujours votre meilleure option.

L'inox a des avantages et des inconvénients

OK, avant d'aller trop loin dans le terrier du lapin, soyons clairs sur une chose. L'acier inoxydable est un excellent choix de finition pour plusieurs raisons :

• Durabilité. L'inox est une matière remarquable. Il ne rouille pas, ne fond pas et ne se déforme pas dans des conditions de cuisson normales, il est relativement facile à nettoyer et les dommages mineurs peuvent souvent être polis.
• Apparence. Nous n'étions pas tous hypnotisés en 2001 pour aimer le look de l'acier inoxydable - c'est très joli, évoque des vibrations professionnelles et fonctionne avec presque toutes les palettes de design.
• C'est non controversé. Si vous n'êtes pas très confiant dans votre sagesse en matière de conception, opter pour l'acier inoxydable est toujours un choix sûr.

Mais ce n'est pas parce que l'acier inoxydable est généralement un bon choix que c'est toujours le meilleur choix, car il apporte quelques inconvénients:

• Nettoyage. L'acier inoxydable montrera chaque tache, déversement et miette dans votre cuisine. Si vous avez des enfants ou des animaux domestiques, cela ressemblera à une scène de crime avec toutes ces empreintes de doigts et de pattes. Vous nettoyez constamment.
• Frais. L'acier inoxydable n'est pas toujours la finition la plus chère, mais c'est souvent le cas et c'est rarement votre option la plus abordable.
• Magnétisme. Celui-ci peut sembler mineur, mais de nombreuses finitions en acier inoxydable ne sont pas magnétisées, ce qui signifie que vous ne pourrez pas coller de menus à emporter ou de cartes de vacances sur le réfrigérateur. Compte tenu de la fréquence à laquelle nous utilisons nos cuisines, des irritations mineures peuvent éventuellement vous rendre fou.
• L'illusion de la qualité. Nous avons tendance à associer l'acier inoxydable aux appareils haut de gamme, mais ce n'est pas parce qu'un appareil a une finition en acier inoxydable qu'il est haut de gamme. C'est juste un finir , après tout, ce qui compte vraiment, c'est la fonction de l'appareil lui-même. Vous devez regarder au-delà du joli extérieur pour vous assurer que vous achetez un appareil qui fera le travail et durera longtemps.
• Limites de conception. L'un des inconvénients les plus négligés de l'acier inoxydable est la façon dont il limite vos choix de conception. Bien que l'acier inoxydable fonctionne avec presque tous les modèles de cuisine, il s'agit toujours d'un seul ingrédient qui est souvent répété encore et encore, ce qui donne un aspect un peu «monochrome».

Il existe des alternatives à l'inox

La bonne nouvelle est qu'il s'agit de votre cuisine et que vous pouvez choisir autre chose que l'acier inoxydable si vous le souhaitez. Les alternatives peuvent être assez formidables :

• Blanc. La finition classique de l'électroménager à l'ancienne demeure un excellent choix. Les appareils blancs montreront beaucoup de saleté, c'est vrai, mais ils sont aussi généralement plus faciles à nettoyer que l'acier inoxydable. Ils fonctionnent également bien avec presque tous les choix d'armoires, de dosserets et de comptoirs. Et, encore une fois, ils seront l'option la plus abordable sans sacrifier la fonction.
• Noir. Les appareils noirs peuvent être un choix audacieux, surtout lorsqu'ils sont associés à des armoires blanches et à d'autres finitions claires. Les appareils électroménagers noirs sont une tendance croissante car ils donnent à la pièce un aspect moderne et élégant qui la distingue des autres cuisines. De plus, les finitions noires sont extrêmement faciles à nettoyer et ne montrent pas beaucoup de saleté au quotidien, vous n'avez donc pas à vous soucier des invités quittant votre maison en chuchotant sur vos compétences en matière d'entretien ménager.
• Autres couleurs. Saviez-vous que vous pouvez acheter des appareils finis en couleurs autre que le blanc, le noir ou l'inox ? C'est vrai! Vous pouvez trouver des appareils électroménagers de grandes marques dans à peu près toutes les couleurs, du rouge et du jaune au brun et, euh, au beige. Et avoir vos appareils dans une couleur vive et audacieuse peut être un coup de cœur design qui apportera de la joie dans votre cœur chaque fois que vous entrerez dans la pièce et fera vibrer les gens autour de votre cuisine.
• Autres finitions en acier inoxydable. L'acier inoxydable est disponible dans une gamme de grains. La plupart des fabricants d'appareils électroménagers proposent de l'acier inoxydable sous une forme mate, ardoise ou noire en plus de la version brillante que vous voyez le plus souvent. Vous pouvez vous en tenir au confort de l'inox tout en ajoutant une touche unique qui fait ressortir votre cuisine.

Mélanger et assortir les finitions des appareils

Ainsi, une cuisine entièrement en acier inoxydable n'est peut-être pas votre meilleur choix si vous détestez le nettoyage, si vous avez des enfants ou des animaux de compagnie, ou si vous avez une sensibilité au design plus dynamique. Mais ce n'est pas un jeu à somme nulle. Vous n'êtes pas obligé d'assortir toutes les finitions de votre électroménager. La superpuissance secrète de la conception d'une cuisine est que vous pouvez choisir une finition ou une couleur différente pour chaque appareil si vous y réfléchissez.

Pourquoi mélanger et assortir les finitions ? C'est pratique, d'une part. Avoir un réfrigérateur qui n'est pas en acier inoxydable alors que tout le reste l'est peut éliminer l'effacement constant des empreintes digitales tout en maintenant la durabilité d'un four en acier inoxydable. Il y a aussi un facteur de conception : vous donner la permission de mélanger vos appareils peut avoir des résultats assez spectaculaires. Voici un guide rapide pour mélanger et assortir les finis de votre électroménager :

• Faites preuve de retenue. Mélanger les couleurs et les finitions peut très vite mal tourner. Si vous avez quatre ou cinq finitions différentes dans votre cuisine, cela ne ressemblera pas tant à une révolution dans le design qu'à un score de vente de garage. Une excellente stratégie consiste à choisir un appareil comme une « pop » de couleur - un four rouge, par exemple, ou un réfrigérateur bleu pastel froid peut attirer l'attention et lier le tout.
• Pensez à la longévité. Vous connaissez le conseil de ne pas prendre de décisions trop personnelles en matière de conception de votre maison, car cela pourrait avoir un impact négatif sur la valeur de revente ? Cela va triple pour les cuisines. Réfléchissez bien à vos combinaisons de couleurs. Une cuisine audacieuse avec différentes finitions d'appareils pourrait être un argument de vente, mais seulement si les choix de couleurs sont considérés comme cool dans cinq ans. Nous avons tous vu ces maisons des années 1970 avec des luminaires vert avocat et nous nous sommes demandé ce que ces gens fumaient quand ils les ont choisis. Ne soyez pas cette personne, à moins que vous ne sachiez que vous allez mourir dans cette maison et que vous vouliez le faire.
• Pensez à votre parcours. Lors du choix des couleurs et des finitions à mélanger, tenez compte des murs et des armoires. Votre dosseret et vos armoires sont-ils de couleur claire? Des choix de couleurs douces et pastel pour vos appareils produiront un look calme et zen. Des couleurs vives et vives dynamiseront votre cuisine, en faisant un espace où votre famille bruyante se réunit pour les repas et les disputes. Si vos armoires et vos murs sont plus sombres, choisir des appareils dans des teintes profondes et plus sombres liera le tout, tandis que des couleurs plus vives sembleront probablement déplacées.
• Optez pour la subtilité. Ce n'est pas parce que vous mélangez des finitions que les couleurs doivent être fortes et éclatantes. Une finition noire mate ou graphite n'est pas voyante, mais elle est luxueuse et sophistiquée. Une finition en acier bleu marine n'attirera pas l'attention immédiatement, mais elle peut fonctionner subtilement avec le reste de vos choix de conception pour produire un effet cool et calme.

Il existe littéralement des dizaines et des dizaines de combinaisons de couleurs et de finitions disponibles, donc le principal conseil ici est de prendre votre temps. Consultez un architecte d'intérieur si c'est dans votre budget (ou consultez un ami créatif), ou volez des idées sur Internet, mais ne vous précipitez pas. Vous vivrez avec votre cuisine pendant longtemps, alors ne prenez pas de décisions vert avocat que vous regretterez.