Voici comment conserver les citrouilles en toute sécurité avec de l'eau de Javel

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Photo : Arina P. Habich (Shutterstock)

Il y a eu récemment beaucoup de controverse sur les réseaux sociaux au sujet d'une méthode pour faire durer les citrouilles plus longtemps, en les essuyant avec de l'eau de Javel diluée dans de l'eau. Bien qu'il ne soit pas judicieux d'utiliser de l'eau de Javel pure en raison de ses propriétés de séchage sur la citrouille et de son effet potentiel sur le sol ou les surfaces environnantes, une cuillère à café d'eau de Javel mélangée à un gallon d'eau ne sera pas toxique pour les animaux une fois sèche, comme de nombreux détracteurs réclamation.


L'eau de javel est toxique lorsqu'elle est mouillée, sans danger lorsqu'elle est sèche

Essuyer les citrouilles avec de l'eau de Javel diluée fonctionne car cela tue les bactéries à la surface de la citrouille, ce qui ralentit son processus de décomposition. Cela aide également à décourager la croissance des moisissures, prolongeant ainsi la durée de conservation d'une citrouille récoltée. Si vous avez des résidus de sel sur la surface de votre citrouille, vous pouvez utiliser un chiffon propre et humide pour essuyer les cristaux de sel.

L'eau de Javel, connue sous son nom chimique de NaClO, est toxique sous sa forme liquide, mais une fois sèche, le résidu restant devient un sel inoffensif (NaCl). Si les résidus d'eau de Javel étaient aussi toxiques que certaines personnes le craignent, pensez à quel point il serait dangereux de nettoyer vos comptoirs ou votre lavabo avec. Bien que l'eau de Javel puisse être dangereuse si elle n'est pas utilisée correctement, ses résidus ne tueront pas plus la faune que le sel de table.

Dangers liés à l'eau de Javel

Si une grande quantité d'eau de Javel est absorbée par le sol, cela peut entraîner une salinité plus élevée, entraînant le flétrissement de nombreuses espèces végétales. Ce n'est donc pas une bonne idée de verser ou de mélanger de l'eau de Javel sur le sol. Certaines personnes utilisent même l'eau de Javel comme désherbant, mais ce n'est pas spécifique, ce qui signifie qu'il va tuer n'importe quel plantes avec lesquelles il entre en contact. Si vous en renversez par accident, rincez la zone avec beaucoup d'eau douce pour éviter de créer un problème pour la flore locale.

De plus, ne pas diluer l'eau de Javel ou l'utiliser dans un environnement clos peut provoquer des émanations toxiques dangereuses pour les humains et les animaux domestiques. Il va sans dire que vous ne devriez pas boire d'eau de Javel, même sous sa forme diluée, car elle est toujours toxique sous forme liquide. Cependant, l'utilisation d'un rapport d'une cuillère à café pour un gallon d'eau de Javel mélangée à de l'eau douce devrait être relativement sûre à utiliser sur votre citrouille, tant que vous ne l'obtenez pas dans vos yeux ou votre bouche. (C'est aussi une bonne idée de porter des gants lorsque vous utilisez de l'eau de Javel pour éviter que vos mains ne se dessèchent.) Si vous avez de l'eau de Javel sur votre peau, rincez soigneusement la zone à l'eau douce. Lorsque vous mélangez de l'eau de Javel, si vous n'êtes pas sûr du rapport que vous utilisez, suivez les Directives du CDC pour des pratiques de désinfection sûres.


Ne jamais mélanger l'eau de javel avec de l'ammoniaque

Un danger majeur posé par l'utilisation d'eau de Javel est la possibilité de la mélanger accidentellement avec de l'ammoniac, ce qui peut créer des fumées et de l'acide mortels. Ne mélangez pas l'eau de Javel avec d'autres produits de nettoyage jamais , et si vous mélangez accidentellement les deux, quittez immédiatement la zone où cela s'est produit. Consultez un médecin après avoir inhalé les vapeurs causées par le mélange d'eau de Javel et d'ammoniac, car les vapeurs d'un tel accident peuvent vous tuer ou endommager vos yeux et vos muqueuses.

Si vous ingérez accidentellement de l'eau de Javel ou si vous en mettez dans les yeux, contactez votre anti-poison ou composez le 911 pour tout symptôme grave.