Solide, liquide, gaz

La science >> Chimie pour les enfants

Nous avons appris dans certaines de nos autres leçons que la matière est composée de les atomes et molécules . Des millions et des millions de ces objets minuscules s'assemblent pour former des choses plus grandes comme des animaux, des planètes et des voitures. La matière comprend l'eau que nous buvons, l'air que nous respirons et la chaise sur laquelle nous sommes assis.

États ou phases

La matière existe généralement dans l'un des trois états ou phases suivants: solide, liquide ou gazeux. La chaise sur laquelle vous êtes assis est un solide, l'eau que vous buvez est liquide et l'air que vous respirez est un gaz.

Changement d'état

Les atomes et les molécules ne changent pas, mais la façon dont ils se déplacent le fait. L'eau, par exemple, est toujours composée de deux atomes d'hydrogène et d'un atome d'oxygène. Cependant, il peut prendre l'état liquide, solide (glace) et gazeux (vapeur). La matière change d'état lorsque plus d'énergie y est ajoutée. L'énergie est souvent ajoutée sous forme de chaleur ou pression .



L'eau

L'eau solide s'appelle la glace. C'est l'eau avec l'énergie et la température les plus basses. Lorsqu'elles sont solides, les molécules dans l'eau sont fermement maintenues ensemble et ne se déplacent pas facilement.

L'eau liquide est simplement appelée eau. Au fur et à mesure que la glace se réchauffe, elle change de phase en eau liquide. Les molécules liquides sont plus lâches et peuvent se déplacer facilement.

L'eau gazeuse est appelée vapeur ou vapeur. Lorsque l'eau bout, elle se transforme en vapeur. Ces molécules sont plus chaudes, plus lâches et se déplacent plus rapidement que les molécules liquides. Ils sont plus écartés et peuvent être comprimés ou écrasés.
Les trois états de l'eau
Plus d'États

Il y a en fait deux états ou phases supplémentaires que la matière peut prendre, mais nous ne les voyons pas beaucoup dans notre vie quotidienne.

L'un s'appelle le plasma. Le plasma se produit à des températures très élevées et peut être trouvé dans les étoiles et les éclairs. Le plasma est comme un gaz, mais les molécules ont perdu des électrons et sont devenues des ions.

Un autre état porte le nom de condensats de Bose-Einstein. Cet état peut se produire à des températures extrêmement basses.

Faits amusants sur les solides, les liquides et les gaz
  • Les gaz sont souvent invisibles et prennent la forme et le volume de leur contenant.
  • L'air que nous respirons est composé de différents gaz, mais c'est principalement de l'azote et de l'oxygène.
  • Nous pouvons voir à travers certains solides comme le verre.
  • Lorsque l'essence liquide est brûlée dans une voiture, elle se transforme en divers gaz qui vont dans l'air à partir du tuyau d'échappement.
  • Le feu est un mélange de gaz chauds.
  • Le plasma est de loin l'état de matière le plus abondant dans l'univers car les étoiles sont principalement du plasma.