Les plus grosses erreurs que les gens commettent en essayant de manger sainement

La plupart d'entre nous peuvent supporter de manger plus sainement (moi y compris, car je calcule le nombre de repas que j'ai pris cette semaine avec du Nutella), mais nous nous y prenons souvent dans le mauvais sens. Si vous vous trouvez affamé et fatigué ou si vous tombez constamment du wagon, vous voudrez peut-être vérifier si vous faites ces erreurs courantes.

D'ailleurs, je ne parlerai pas de le plus grand erreur, puisque nous l'avons déjà longuement couvert: confondre manger sain avec suivre un régime . Que vous preniez ou perdiez du poids dépend de la façon dont beaucoup aliments que vous mangez, mais tout le monde a besoin et mérite d'avoir beaucoup de nutriments et de variété dans son alimentation, quelle que soit la direction que prend la balance. Supposons donc que vous ayez digéré ce message, et maintenant nous allons jeter un œil aux deux prochains biggies :

Ne pas consommer suffisamment de protéines

Manger suffisamment pour rester en bonne santé est important, et manger suffisamment protéine est une grande partie de cela. Une alimentation saine contiendra suffisamment de protéines pour vous aider à maintenir et à réparer les cellules de votre corps. Si vous faites de l'exercice, ce que vous devriez !, les protéines vous aideront à récupérer et à développer vos muscles. Pour mettre des chiffres dessus, une personne de 200 livres devrait manger au moins 72 grammes de protéines par jour juste pour exister, 108 ou plus si elle fait beaucoup de course à pied ou de sports d'endurance, et 120 ou plus si elle soulève des poids. (Tu peux voir les calculs, et plus d'exemples, ici .)

Mais lorsque nous essayons de manger sainement, les protéines sont souvent oubliées. Les légumes et les grains entiers contiennent des protéines, mais souvent pas assez par eux-mêmes. Si vous mangez des repas à base de plantes et que vous ne faites pas attention à la teneur en protéines, vous pourriez facilement vous retrouver sans suffisamment de protéines dans votre alimentation. Même chose si vous mangez de petites portions et supprimez les sources de protéines auxquelles vous êtes habitué : remplacer un hamburger par une salade signifie souvent réduire la teneur en protéines de ce repas à presque rien.

Lorsque vous ne mangez pas assez de protéines, vous peut se sentir faible et fatigué . Vous pouvez également avoir plus faim, avoir des problèmes avec vos cheveux et vos ongles, et vous pouvez être plus sensible à certains problèmes de santé. Vous pouvez avoir du mal à gagner du muscle au gymnase, ou si vous êtes sédentaire, vous pourriez vous retrouver à perdre de la masse musculaire. La perte musculaire est un problème de santé pour les personnes âgées en particulier, donc les protéines ne sont pas réservées aux têtes de viande.

Fixer des règles strictes (que vous enfreignez à plusieurs reprises)

Manger sainement commence souvent par un plan... et se termine lorsque nous ne parvenons pas à exécuter le plan. Toutes les recherches de recettes et la préparation de repas dans le monde ne peuvent pas changer le fait que vous êtes un être humain avec des besoins, des désirs et des papilles gustatives.

Peut-être visez-vous à être une sorte de créature divine parfaite qui se contente de pois chiches et de quinoa, qui ne rêverait jamais de toucher une bouteille de bière ou un sundae au fudge chaud. Mais c'est votre aspiration, pas votre réalité. Si vous restreignez les choses sans raison, vous allez abandonner votre plan, puis vous battre et vous remettre en marche et répéter le processus. Dans les cas extrêmes, cela peut exacerber une tendance aux troubles alimentaires .

La vérité est que nos résultats proviennent de la totalité de ce que nous mangeons et faisons, pas uniquement de ce que nous faisons bien ou uniquement de ce que nous faisons mal. Plus les règles que nous essayons de suivre sont strictes, plus le temps que nous pourrons les suivre sera court. Vous pouvez vous sentir fier de vous pour avoir fait 75 Difficile ou Entier30 , mais ces défis ultra-restrictifs ne durent que quelques jours, d'où les chiffres dans les noms. Le « fondamentalement plutôt bon dans les 50 prochaines années » est beaucoup moins accrocheur, mais c'est finalement ce que signifie réellement manger sainement.